Food manufacturing & wholesale

つくる、そろえる、届ける。その流れまで、おいしさの証明に。

原料の受け入れから製造、検品、出荷まで。食品づくりと卸の現場を、見えない工程ごと丁寧に伝えます。

本日のロットフロー LOT F-0828

原料受入規格・数量を照合 ✓

製造・加工工程条件を記録 ✓

品質確認表示・外観を確認 ✓

出荷行き先ごとに仕分け ✓

One lot, four checkpoints

ひとつのロットを、4つの確認でつなぐ。

食品は、完成した姿だけでは語れません。誰が見ても工程をたどれることを、供給の土台にします。

原料名、数量、保管条件を入口で照合し、次の工程へ迷いなく渡します。

製造単位と作業の節目を記録し、確認したい情報へ戻れる状態を整えます。

包装、ラベル、外観を出荷前に確認。商品ごとの確認点を明確にします。

店舗、倉庫、売場など行き先に合わせ、必要な荷姿と情報をそろえます。

Quality loop

前の工程の記録を次へ渡し、出荷時の気づきをまた入口へ戻す。小さな確認を一方向で終わらせません。

規格、アレルゲン、保管条件など、確認に必要な情報の置き場所を明確にします。

原料や表示の変更があったときは、関係する工程へ共有する流れを整えます。

問い合わせ時に製造単位へ戻れるよう、ロットと出荷先のつながりを保ちます。

Three supply styles

つくること、そろえること、届けること。必要な役割を整理して、相談の入口を分かりやすくします。

商品特性と必要な工程を整理し、原料受入から包装までの流れを組み立てます。

取扱品、荷姿、納品条件をそろえ、店舗や施設など行き先に応じた供給を考えます。

味や見た目だけでなく、売場、保存、数量、表示まで含めて相談項目を整理します。

Sample lot view

数量、温度帯、納品頻度。最初に条件を見える化すると、製造と卸の相談が具体的になります。

3想定する供給の形

4ロットの確認ポイント

1問い合わせ窓口

※ 数字はこの見本サイトの構成を示すもので、実在企業の実績値ではありません。

Start with conditions

用途、温度帯、希望時期など、分かる範囲から一緒に条件を整理します。